- Katılım
- 23 Şub 2008
- Mesajlar
- 289
- Tepkime puanı
- 3
- Puan
- 0
- Bölüm
- Halkla İlişkiler
- Şehir
- İstanbul
Bugün, mevlid kandili. Bugüne özel kandil simidi tarifini paylaşmaktan mutluluk duyduğumu belirtmek isterim. Aile ziyaretlerine kendi ellerinizle yaptığınız kandil simitlerini götürebilirsiniz.
Malzemeler,
1 çay bardağı yoğurt
1/2 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Üzerine serpmek için Susam
Yeterince un
Hazırlanışı,
1. Yumurtasını sarısını ve akını ayırın.
2. Unu derin bir kaba eleyip ortasını açın.
3. Tüm malzemeleri ve yumurta sarısını ekleyin.
4. Aldığı kadar un ilave edip yoğurun.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp simit şeklini verin.
6. Önce yumurta akına sonra susama simitleri batırın.
7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
8. Yaklaşık 30 dakika pişirin.
